2024.10『手作り皮の焼き餃子』

 

焼き餃子の皮を作ります。

刻んだ豚肉と野菜の餡と別の餡もプラスして2種類の焼き餃子を作ります。

焼き餃子を綺麗に焼くポイントが満載です！

そして市販の皮では味わえない美味しさをぜひ！

副菜は秋の食材と蒸籠を使いヘルシーに仕上げます。

 

・皮から作る焼き餃子・2種類

・冬瓜と柿のサラダ

・中華風茶碗蒸し

・蒸し根菜のピリ辛胡麻和え

・木耳とザーサイのスープ

・簡単なデザート付き

 

10月日程&空席情報

10（木）3席

14（月、祝）🈵

18（金）🈵

22（火）🈵

26（土）🈵

　

25.27グループレッスン🈵

10時半〜14時

レッスンフィー6600円　

アルコール550円 

 

 

皆様のご予約心からお待ちしております。

 

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8月レッスンは9月に順延致しました。

2024.9『プラントベースのスパイス料理』

 

夏に食べたくなるスパイス料理。
身体に優しいプラント（植物）ベースのカレーをメインに
ホール、パウダーの使い方からアレンジ料理までご紹介します。

 

・カシューナッツのエビカレー

・ダルカレー（2種の豆）

・土鍋でたく玄米紫もち麦ごはん

・スパイスコールスロー

・丸ごと茄子のサブジ

・手羽中のスパイスグリル
・スパイスピクルス（事前に仕込んだものをご試食）
・毎年恒例！自家製シロップのかき氷食べ放題

 

9月日程&空席情報

20（金）3席

21（土）🈵

26（木）1席

28（土）🈵

10時半〜14時

レッスンフィー6600円　

アルコール550円 

 

 

皆様のご予約心からお待ちしております。

 

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2024年

 

謹賀新年

 

旧年もありがとうございました！

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。