2025年
3月
「ミックスフライ祭」
フライは色よく、サクッと食感、火を通し過ぎなく揚げられたら家庭でのご馳走だと思ってます!切り方から始まり下ごしらえ、衣付け、揚げ温度、引き上げのタイミング、使う油も何でもいい訳ではありません。
いつもは軽く流してしまう所をきちんとお伝えします。フライ名人になりませんか。
〈メニュー〉
・豚ヒレカツを柔らかく揚げる(美味しい塩or美味しいソース)
・海鮮フライ(魚、海老)簡単さっぱりタルタル添え
・鶏胸肉と野菜のフライ、チーズ風味
・豚薄切り肉の梅肉ロールフライ
・千切りキャベツ
・クレソンおにぎり
・マグロ節のさっぱりお味噌汁
・自家製糠漬けたくあん
〈時間〉
10時半〜14時頃
〈レッスンフィー〉
6600円
アルコール別途550円
〈日程〉
17(月)3席
23(日)3席
25(火)🈵
28(金)2席
29(土)🈵
30(日)2席
みなさまのご参加お待ちしております😊
******************
2月
美味しいものを食べる会。
生徒様限定!募集中です。
15 🈵
18 1席
20 1席
1月
手前味噌の会。
終了しました。ありがとうございました。
🌼🌼🌼🌼 🌼🌼🌼🌼 🌼🌼🌼🌼 🌼🌼