2025年


3月

「ミックスフライ祭」

フライは色よく、サクッと食感、火を通し過ぎなく揚げられたら家庭でのご馳走だと思ってます!切り方から始まり下ごしらえ、衣付け、揚げ温度、引き上げのタイミング、使う油も何でもいい訳ではありません。

いつもは軽く流してしまう所をきちんとお伝えします。フライ名人になりませんか。


〈メニュー〉

・豚ヒレカツを柔らかく揚げる(美味しい塩or美味しいソース)

・海鮮フライ(魚、海老)簡単さっぱりタルタル添え

・鶏胸肉と野菜のフライ、チーズ風味

・豚薄切り肉の梅肉ロールフライ

・千切りキャベツ

・クレソンおにぎり

・マグロ節のさっぱりお味噌汁

・自家製糠漬けたくあん


〈時間〉

10時半〜14時頃


〈レッスンフィー〉

6600円

アルコール別途550円


〈日程〉

17(月)3席

23(日)3席

25(火)🈵

28(金)2席

29(土)🈵

30(日)2席


みなさまのご参加お待ちしております😊


******************






2月

美味しいものを食べる会。

生徒様限定!募集中です。


15 🈵

18 1席

20 1席


1月

手前味噌の会。

終了しました。ありがとうございました。




 

🌼🌼🌼🌼 🌼🌼🌼🌼 🌼🌼🌼🌼 🌼🌼