料理教室ハレとケ季節に寄り添うシンプルな料理を一緒に作りませんか？

2025年11月

「新米と魚を食べよう」

　募集中です。

新米が美味しい季節。
ホクホク食材と一緒に炊き込みご飯はいかがでしょうか。
手軽な切り身魚で作るチーズ風味のピカタや
湯煮で魚も作りやすく、食べやすく。
鶏肉やたっぷりの生姜で作るきのこ汁も滋味な味わいです。
副菜は国際中医薬膳師の学びを少しづつ活かし季節に合った料理を作ります！
皆様のご参加お待ちしております。

＜メニュー＞

・新米ホクホク炊き込みごはん

・魚のピカタ

・魚の湯煮・梅風味

・鶏と生姜たっぷりきのこ汁

・ニラ玉

・柿と胡桃の白和

・簡単なデザート

＜定員＆時間＞

6名・10時半〜14時

最小催行人数3名様。

＜レッスンフィー＞

6600円　アルコール別途550円

＜日程＞

15（土）1席

18（火）🈵
20（木）1席

22（土）🈵

＜予約済みグループレッスン＞
21（金）
23（日）
24（月・祝）

みなさまのご参加心よりお待ちしております😊

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2025年10月

「秋の中華・蒸籠」

　募集中です。

メインは花巻作り。
生地を捏ね可愛いフォルムで蒸しあげます。
八角香る鶏もも肉の醤油漬け、エビチリなどを挟んで
どうぞ。

＜メニュー＞

・手作り花巻

・蓮根の和物

・茄子の蒸し物・胡麻たれ風味

・鶏肉の醤油香味漬け

・海老チリ
・簡単なデザート